|
Instytut Strategii Żywnościowych Grunt prowadzi badanie odporności polskich miast na kryzysy żywnościowe. Ma pokazać, na ile są one gotowe do wypełnienia obowiązków, nałożonych na nie przed rokiem ustawą o ochronie ludności. Prezeska instytutu, dr Paulina Sobiesiak-Penszko nie ukrywa: spośród różnych typów bezpieczeństwa to związane z żywnością jest traktowane najmniej poważnie. Po prostu przyzwyczailiśmy się do dostatku.
|