Cedric Grolet entra en modo Willy Wonka
El pastelero más famoso de internet abre su primera chocolatería
El Times
19 de octubre de 2025

Feliz domingo. Aquí estamos con algunas lecturas para lo que queda del fin de semana.

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La edición dominical de El Times incluye una breve selección de notas inspiradoras o entretenidas, consejos de bienestar y un ensayo de Modern Love.

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Photo illustration by Alice Isaac

Se dieron la gran vida. Luego llegó el golpe de realidad

El concepto de “compra ahora, paga después” ha creado una nueva y delirante cultura del consumo, y ha sumergido a los usuarios en un profundo mar de deudas.

Por Amy X. Wang

Se coloca una cucharada de polvo verde sobre un colador

Colin Clark para The New York Times

Escasez, batidos y fraude: el mercado del matcha se resquebraja

Otrora consumido en pequeñas ceremonias formales de té, hoy el matcha se mezcla en “lattes” afrutados y es presa de los falsificadores. ¿Podrá sobrevivir a su propia popularidad?

Por Pete Wells

¡Y a tomar impulso para mañana, que ya empieza la semana!

Una selección de lecturas que no encontrarás en otro lugar, con eñes y acentos.

El Times

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