Gloria Gaynor al fin puede ser una diva
La cantante se adueña de su autoestima. Además: cómo lograr un buen café y un buen tequila
El Times

27 de abril de 2025

Feliz domingo. Aquí estamos con algunas lecturas para lo que queda del fin de semana.

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SI TE LO PERDISTE…

Una cafetera de goteo con filtro y café colado, sobre una mesa de laboratorio junto a un cuaderno abierto de observaciones, un molinillo de café, una cafetera de expreso y un hervidor eléctrico.

Ernest Park

La física del café de filtro perfecto

Un grupo de científicos utilizó la dinámica de fluidos para aprender a obtener el máximo sabor del café de filtro.

Por Katrina Miller

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Emma Kruch for The New York Times

Todo bien, pero no le digas ‘tequila’

Los aguardientes de agave californiano, una novedad en el carrito de licores, buscan captar un mayor segmento de mercado.

Por Kevin Noble Maillard

¡Y a tomar impulso para mañana, que ya empieza la semana!

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