Wydarzenie zgromadzi ponad 1400 uczestników i ponad 120 prelegentów – liderów i ekspertów sektora spożywczego i handlowego. Uczestnicy będą rozmawiać o tym, czy w sektorze nadal wygrywa przede wszystkim skala, czy coraz większe znaczenie ma elastyczność: zdolność do szybkiej zmiany produktu, rynku, modelu działania, strategii cenowej i sposobu współpracy z handlem. Program wydarzenia to debaty z ekspertami i ekspertkami, prezentacje, case studies, warsztaty i rozmowy w ramach Food & Retail Talks, a także inspirujące przykłady firm, które odważnie wdrażają innowacje.

Forum to również Gala Food & Retail Awards, podczas której nagradzamy najlepszych w branży, oraz finał konkursu Dobry Produkt, wskazującego produkty o największej wartości dla rynku. Wnioski i najważniejsze dyskusje szeroko komentowane są później w mediach, w tym na portalach Grupy PTWP: portalspozywczy.pl, dlahandlu.pl i horecatrends.pl.