Newsletter Portalu Spożywczego
Portal Spożywczy Newsletter Portalu
Środa, 5 sierpnia 2026
Zobacz w przeglądarce
O tym się mówi
Polskie mleczarstwo walczy o konkurencyjność. "Nie wygramy już tylko ceną"
Polskie mleczarstwo walczy o konkurencyjność. "Nie wygramy już tylko ceną"
– Najważniejszą sprawą jest utrzymanie konkurencyjności polskiego mleczarstwa na tle innych krajów europejskich i tle światowym. To moim zdaniem jest największe wyzwanie, jakie przed nami stoi – mówi Agnieszka Maliszewska, prezes Polskiej Izby Mleka i organizator XXIII Forum Społeczności Mleczarskiej w Białymstoku.
O tym się mówi
Nowe prognozy dla cen kakao. To cios dla miłośników czekolady
Nowe prognozy dla cen kakao. To cios dla miłośników czekolady
Czy czekolada w końcu stanieje? Choć ceny kakao są dziś ponad dwukrotnie niższe niż podczas rekordów z 2024 roku, na sklepowych półkach wciąż trudno dostrzec wyraźne obniżki. W promocjach tabliczki kosztują zwykle 4,99–6,99 zł, ale regularne ceny wielu produktów nadal wynoszą 7–10 zł. Eksperci tłumaczą, dlaczego tańszy surowiec nie oznacza tańszej czekolady i wyjaśniają, czego konsumenci mogą spodziewać się w najbliższych miesiącach.
O tym się mówi
"To już nie jest nisza". Sprzedaż tych piw w Biedronce wzrosła o ponad 40 proc.
"To już nie jest nisza". Sprzedaż tych piw w Biedronce wzrosła o ponad 40 proc.
Choć rynek piwa od kilku lat się kurczy, segment bezalkoholowy wymyka się temu trendowi i nadal notuje wzrosty. Po produkty 0,0 proc. regularnie sięga już ponad 60 proc. dorosłych Polaków, a ich popularność wyraźnie widać na półkach największych sieci handlowych. O wolumenie sprzedaży, zmianach w strukturze kategorii oraz nowych oczekiwaniach klientów opowiedział Portalowi Spożywczemu Marcin Łuczak, Menedżer Kategorii Piw w Biedronce.
Z Aryzty do Stokson Modern Bakery. Nowy dyrektor ds. ekspansji
Zboża oleiste
Z Aryzty do Stokson Modern Bakery. Nowy dyrektor ds. ekspansji
Ważny awans w Lidlu. To on będzie odpowiadał za ponad 30 rynków
Handel dystrybucja
Ważny awans w Lidlu. To on będzie odpowiadał za ponad 30 rynków
Dereń, lawenda i zielona szyszka. Nowe życie rzemieślniczych nalewek (WYWIAD)
HoReCa kawiarnie
Dereń, lawenda i zielona szyszka. Nowe życie rzemieślniczych nalewek (WYWIAD)
115 zł za kg w markecie, a 40 zł przy drodze. Ceny kurek wprawiają w osłupienie
115 zł za kg w markecie, a 40 zł przy drodze. Ceny kurek wprawiają w osłupienie
Handel w niedziele za wyższą płacę. Związkowcy mają nowy pomysł
Handel dystrybucja
Handel w niedziele za wyższą płacę. Związkowcy mają nowy pomysł
Żabka zaatakowana przez hakerów. Sieć zawiadomiła służby
Handel dystrybucja
Żabka zaatakowana przez hakerów. Sieć zawiadomiła służby
Kolejny polski produkt z oznaczeniem geograficznym UE. "Słodsze niż inne odmiany"
Producenci żywności walczą o fachowców. Pensje sięgają 40 tys. zł
Brak Polaków na Mundialu nie zaszkodził sprzedaży przekąsek
Dlaczego maliny są tak drogie? Przymrozki i upały zniszczyły plony
Ceny zmieniane przez AI. Czy ten scenariusz grozi polskim klientom
Burza o emerytury kobiet. Ministra ucina spekulacje